Chili
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Escapade en Araucania
C’est l’automne au Chili. Après avoir vécu un premier été caniculaire à Santiago, nous décidons de mettre le cap au sud, vers la région de l’Araucanía, reconnue pour ses forêts verdoyantes, ses lacs immenses, ses volcans enneigés et ses innombrables thermes. Un programme idéal pour profiter des couleurs et de la fraîcheur automnales. C’est aussi la région de l’Araucaria (Araucaria araucana), une espèce de conifère millénaire, originaire de la Cordillère des Andes, arbre national du Chili et emblème de l’Araucania. Jour 1 | Santiago > Malalcahuello : nous quittons Santiago à l’aube pour échapper au trafic et suivre la Ruta 5, la plus longue route du Chili avec une distance…
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Termas Peumayen
Les Termas Peumayen, Pucón (Chili) : sans aucun doute le meilleur hébergement où nous avons eu l’occasion de séjourner durant nos 3 années passées au Chili. Nous avons effectué 2 séjours aux Termas Peumayen, en mai 2014 et janvier 2015. Le lodge est idéalement bien situé, aux confins d’une charmante vallée, à 25 km de Pucon. Mais nous y sommes surtout revenus pour la cuisine inspirée et authentique du talentueux chef basque Michel Moutrousteguy qui compose avec les produits frais de la région. Les termes sont également très agréables, notamment la piscine couverte chauffée à 35°C, idéale avec les enfants lors des journées pluvieuses. Un véritable coup de cœur !
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Unique San Pedro de Atacama
C’est une région que j’avais eu la chance de visiter il y a une vingtaine d’année. A une époque où se rendre dans l’Atacama nécessitait 3 jours de bus depuis Santiago. San Pedro était alors une paisible oasis perdue au milieu du désert, carrefour de routards en provenance de la Bolivie, du Pérou et du sud du Chili, qui comptait seulement quelques hostals et 2 tour-operators. Les temps ont bien changé pour San Pedro qui dénombre aujourd’hui pas moins de 5 hôtels 5 étoiles, dont un Relais & Châteaux ! Mais la magie des lieux, si on trouve le moyen d’échapper à la foule, opère toujours… Jour 1 | Santiago…
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Mythique Carretera Austral
L’Aysén est probablement la plus belle région que nous avons eu l’occasion de découvrir au Chili. Préservée des circuits touristiques, la province de Coyhaique offre de sublimes possibilités de randonnée dans plusieurs parcs nationaux. Point d’orgue de notre voyage, une croisière vers la majestueuse Laguna San Rafael, où se jette le glacier éponyme. Jour 1 | Santiago > Coyhaique : après 3 heures de vol depuis Santiago (via une courte escale à Puerto Montt), nous atterrissons à Balmaceda, petit aéroport perdu aux confins de la pampa, tout près de la frontière argentine. Une fois récupéré notre voiture de location, il nous a fallu seulement une petite heure pour rejoindre la…
